PROYEKSI.ID, BANDAR LAMPUNG — BANDAR LAMPUNG – Hary Kohar warung pindang tomyam salmon resmi dibuka Sabtu, 30/5/2026. Ex-vokalis grup band Satria itu menghadirkan kuliner fusion pindang kuah tomyam salmon pertama di Lampung.
Konsep Fusion Pindang Tomyam Salmon Milik Hary Kohar
Hary Kohar menggabungkan resep pindang khas Palembang dengan kuah tomyam ala Thailand. Selain itu, ia memilih ikan salmon sebagai bahan utama karena teksturnya lembut dan kaya omega-3.
“Warung ini lahir dari kangen saya sama pindang, tapi saya mau ada twist modern. Karena itu, saya ciptakan Pindang Tomyam Salmon,” ujar Hary Kohar.
Menu Andalan Hary Kohar Warung Pindang Tomyam Salmon
Hary Kohar warung pindang tomyam salmon menyediakan 3 menu signature. Pertama, Pindang Tomyam Salmon Original dengan kuah segar pedas asam. Kemudian, Hary Kohar juga menyajikan Salmon Bakar Tomyam untuk pecinta makanan bakar. Terakhir, ada Paket Hemat untuk anak kuliahan mulai harga 25 ribu.
Dengan begitu, warung ini menargetkan semua kalangan dari pekerja sampai mahasiswa di Bandar Lampung.
Lokasi dan Jam Buka Warung Hary Kohar
Hary Kohar membuka warung di Jalan Raden Intan, Kedaton, Bandar Lampung. Lokasinya dekat kampus dan pusat kuliner. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 10.00 WIB sampai 22.00 WIB.
Lebih dari itu, Hary Kohar berencana membuka cabang kedua di akhir tahun 2026. Ia ingin memperluas kuliner fusion khas Lampung ke luar daerah.
Hary Kohar berharap warung pindang tomyam salmon ini menjadi ikon kuliner baru Bandar Lampung. Ia meyakini kolaborasi rasa tradisional dan modern bisa diterima masyarakat. (**)
